Cuando el hombre empezó a refinar y procesar los alimentos perdieron gran cantidad de nutrientes y los problemas de estreñimiento y obesidad aumentaron.
La solución podría ser no comer productos refinados, pero no es tan sencillo, hay que tratar las consecuencias:
El estreñimiento
La dificultad en la evacuación, se regulariza comiendo ciruelas pasas y tomando agua, así de sencillo. Una vez regularizado, incluya en su comida principal algunos de los siguientes alimentos:
Vegetales. Espinaca, acelga, zanahoria.
Leguminosas: Frijol, lentejas.
Pescados y carnes magras, todas.
Lácteos y huevos.
Fruta natural preferiblemente, o jugo.
Un dulce pequeño.
Este es un ejemplo de comida balanceada, rica en nutrientes, que usted puede variar a su gusto.
Para satisfacer sus necesidades alimenticias, no agregue mucha sal, cocine con poco aceite refinado, cilantro, cebolla y ajo al gusto.
Al terminar la comida incluya un pequeño dulce, repito esto, porque son muchas las personas que por el deseo de adelgazar se saltan el dulce y después de un rato sienten ansiedad y tienen que comer algo.
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